Galletas caseras de avena y chocolate, mis favoritas! En este artículo les comparto una de mis recetas estrellas.
Hoy nos antojamos de unas galletas y qué mejor que hacerlas en casa! La receta que les dejo hoy son de galletas caseras muy fáciles y simples de preparar.
Son mis favoritas y espero que se vuelvan las suyas también…¡Manos a la obra!
Ingredientes para las galletas de avena:
1 huevo
125 gramos de mantequilla sin sal
200 gramos de harina de avena
130 gramos de azúcar rubia
1 cucharadita de polvo de hornear
½ cucharadita de sal
50 gramos de frutos secos picados finamente (los que más te gusten)
100 gramos de chocolate bitter picado
Preparación:
- Mezclar bien la avena con el azúcar, la sal y el polvo de hornear.
- Derretir la mantequilla o dejarla a temperatura ambiente para que esté blandita y mezclarla con todo los ingredientes anteriormente mencionados.
- Con las manos empieza a mezclar todos los ingredientes e incorpora el huevo hasta que quede una mezcla homogénea.
- Finalmente incorporar los frutos secos y el chips de chocolate.
- Dividir la mezcla en 10 porciones, hacer bolitas y luego aplastarlas ligeramente para formar una galleta.
Galletas de avena y chocolate al horno:
Colocar las bolitas en una bandeja previamente engrasada y con harina.
Colocarlas las galletas de avena y chocolate en el horno a una temperatura de 180ªC por 20 minutos.
Ahora es momento de disfrutar las mejores galletas caseras de avena y chocolate, espero que les guste y bon appétit!!
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