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Recetas

Galletas caseras de avena y chocolate

Galletas caseras de avena y chocolate, mis favoritas! En este artículo les comparto una de mis recetas estrellas.

Hoy nos antojamos de unas galletas y qué mejor que hacerlas en casa! La receta que les dejo hoy son de galletas caseras muy fáciles y simples de preparar.

Son mis favoritas y espero que se vuelvan las suyas también…¡Manos a la obra!

Ingredientes para las galletas de avena:

1 huevo

125 gramos de mantequilla sin sal

200 gramos de harina de avena

130 gramos de azúcar rubia

1 cucharadita de polvo de hornear

½ cucharadita de sal

50 gramos de frutos secos picados finamente (los que más te gusten)

100 gramos de chocolate bitter picado

Preparación: 

  1. Mezclar bien la avena con el azúcar, la sal y el polvo de hornear.
  2. Derretir la mantequilla o dejarla a temperatura ambiente para que esté blandita y mezclarla con todo los ingredientes anteriormente mencionados.
  3. Con las manos empieza a mezclar todos los ingredientes e incorpora el huevo hasta que quede una mezcla homogénea.
  4. Finalmente incorporar los frutos secos y el chips de chocolate.
  5. Dividir la mezcla en 10 porciones, hacer bolitas y luego aplastarlas ligeramente para formar una galleta.

Galletas de avena y chocolate al horno:

Colocar las bolitas en una bandeja previamente engrasada y con harina.

Colocarlas las galletas de avena y chocolate en el horno a una temperatura de 180ªC por 20 minutos.

Ahora es momento de disfrutar las mejores galletas caseras de avena y chocolate, espero que les guste y bon appétit!!

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